鸭翅简单家常做法
？鸭翅简单家常做法大全

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本文目录

1. 白切鸭翅的大全正宗做法
2. 鲜鸭翅的家常做法
3. 鸭翅最好吃的做法现场版

白切鸭翅的正宗做法

主料

鸭中翅8只

辅料

姜4片

葱2棵

花椒30粒

蒜3瓣

剁椒1勺

调料

盐2克

鸡精2克

生抽3勺

做法步骤

1.鸭中翅8只清洗干净。

2.冷水放入锅中，鸭翅鸭翅加姜片、简单家常简单家常葱段 、做法做法花椒 ，大全煮沸上盖转小火煮18分钟。鸭翅鸭翅

3.蒜切末、简单家常简单家常剁椒一勺剁碎 。做法做法

4.煮好的鸭中翅过两遍清水，放凉备用 。

5.将蒜末和剁椒放入碗中，淋上一点烧热的花生油。

6.再加少许盐 、鸡精 、生抽拌匀  。

7.将鸭中翅对半切开摆盘，再淋上调好的酱料。

鲜鸭翅的家常做法

鲜鸭翅1斤

葱少许

冰糖5g

酱油1勺

蚝油2匙

老抽1匙

料酒1匙

1.准备鸭翅 。

2.鸭翅需加少许料酒，先焯水。

3.去血水，捞起来备用 。

4.热油，鸭翅先炸至表面微黄。

5.另起锅，炒冰糖，炒出糖色。

6.倒入鸭翅。

7.炒至鸭翅上色。

8.装入砂锅内 ，加一碗清水
，酱油 、老抽 ，少许食盐，中火焖至。

9.焖至汤汁稠浓，加少许蚝油调味。

鸭翅最好吃的做法现场版

用油爆香姜、蒜蓉 ，放入鸭翅爆炒至干水、微黄。加入末过鸭翅的水，黑糖 、料酒 
、陈皮（泡软）
、盐、酱油，加盖大火煮滚转细火炆约40分钟

OK，关于鸭翅简单家常做法和鸭翅简单家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。

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